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• 2023년 5월 23일 (화) 12:50 수현맘 토론 기여님이 총각김치의특성에 대해서 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==총각김치의특성에 대해서== 총각김치의 특성에 대해 알고싶어요 ..  <br><br>답변 :<br>총각김치<BR><BR>총각김치 : 건강미가 살아있는 김치<BR><BR>'알타리 김치'라고도 하나 '총각 김치'로 더 많이 불린다. 김치의 주재료인 무잎 줄기가 치렁치렁하게 길어서, 옛 총각들의 길게 땋은 탐스러운 머리 모양과 닮았음을 빗대어 생긴 말이라 전해진다. 총각무는 살이 단단하...)