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- 2023년 5월 23일 (화) 13:20 수현맘 토론 기여님이 냉면만드는 방법(5) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==냉면만드는 방법(5)== 냉면만들때 식당에서는 쇠고기 잡뼈와닭발등으 쓴다고 해서 해봤는데요. 아무리 해도 곰국같이 뿌옅게만나오고 전문점같이 맑게는 나오지 않네요 육수를 맑게 내려면 어떻게 해야하죠. 동치미도썩어보고 해도 안되네요..?? 뭐다른걸 많이 썩는건지 아님 따로맑게하는 원료같은...)