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- 2023년 5월 23일 (화) 14:50 수현맘 토론 기여님이 장어전골 만드는법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==장어전골 만드는법== 장어 전골 맛있게 만드는 요리법좀 가르쳐 주세요 . .<br><br>답변 :<br>일본식 장어전골 <BR> ▲ 일본식 장어전골 ●재료 장어 150g, 우엉 80g, 계란 1개, 장어데리(미림 20cc, 정종 20cc, 진간장 20cc의 같은 양으로 전부 냄비에 넣고 끓여 반으로 졸인다) 30cc, 전골다시(정종 35cc, 가쓰오다시 100cc, 미림 25cc, 진간장 25cc, 설탕 조금을 넣고...)