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• 2023년 5월 25일 (목) 12:20 익명 개인정보처리방침님이 얼큰한 조기매운탕 끓이는 방법은 ?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==얼큰한 조기매운탕 끓이는 방법은 ?(2)== 날씨가 춥다보니 얼큰한 매운탕이 생각나는데요~ 조기매운탕 맛잇게 끓이는 방법좀 알려주세요.<br><br>답변 :<br>참조기 1마리의 아가미와 내장을 손질한 다음 토막냅니다. 모시조개(100g)는 연한 소금물에 담가 해감하는데 소금물에 쇠붙이(젓가락)를 넣고 신문지로 덮어 어둡게 하면 해감시간을 단축할 수가 있답니다. 쇠...)