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• 2023년 5월 25일 (목) 19:30 익명 개인정보처리방침님이 집간장 담그는 방법은 ? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집간장 담그는 방법은 ?== 제가 처음으로 간장을 담아보려고 하거든요~ 집간장 담그는 방법을 알고싶은데요 .. 너무 짜지도 않으면서 밋밋하지 않고 맛있게 담그는 방법 알려주세요 ^^<br><br>답변 :<br> 간장 만들기<BR> <BR><BR>1) 가을에 콩이 나면 볕에 잘 말려 2,3일 물에 담가둔다. <BR>2) 이 콩을 솥에 넣고 삶아 콩이 붉은 빛을 띠면 꺼내 절구에 찧어 반죽이 된...)