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- 2023년 5월 25일 (목) 20:10 익명 개인정보처리방침님이 바지락칼국수 할 때 육수 만드는 방법은?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==바지락칼국수 할 때 육수 만드는 방법은?(1)== 바지락엔 피로를 효과적으로 풀어주고 간을 좋게 하는 성분이 있다는데요. 그렇다면 이 요리를 할 때 육수 만드는 방법이 뭔가요? 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요. <br><br>답변 :<br>육수는 국물용 멸치를 이용해서 끓여내시면 되는데요. 머리랑 내장은 제거한 뒤, 무, 다시마, 양파를 함께 넣어 1시간정도 끓여...)