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• 2023년 5월 25일 (목) 20:40 익명 개인정보처리방침님이 수란을 만들 때 깔끔하게 만드는 요령은?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==수란을 만들 때 깔끔하게 만드는 요령은?(2)== 수란을 만들 때 달걀 흰자 일부가 자꾸 물에 풀어져요. 수란을 깔끔하게 만드는 방법이 없을까요? 달걀이 풀리지 않게 만드는 방법 좀 알려주세요~!  <br><br>답변 :<br>풀이 너무 팔팔 끓거나 너무 온도가 약할 때 넣으면 달걀 흰자가 많이 풀어진다. 수란을 만들 때는 물에 기포가 생기면서 살짝 끓어오르는 정도가...)