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- 2023년 5월 25일 (목) 20:50 익명 개인정보처리방침님이 꽈리고추를 넣고 멸치볶음을 개운하게 하려면? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==꽈리고추를 넣고 멸치볶음을 개운하게 하려면?== 꽈리고추를 넣고 멸치볶음을 하려고 하는데요. 개운하고 깔끔한 맛을 내려고 합니다. 어떻게 만들어야 색도 맛있게 선명해질까요? 궁금하네요. <br><br>답변 :<br>꽈리고추는 미리 물에 살짝 데친 후에 볶아내시면 금방익을 뿐만 아니라, 색상도 유지할수 있습니다. <BR> 재료 : 중멸치 2...)