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• 2023년 5월 25일 (목) 23:30 익명 개인정보처리방침님이 어탕 만드는 법을 가르쳐주세요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==어탕 만드는 법을 가르쳐주세요(2)== 어탕 만드는 법을 가르쳐주세요<br><br>답변 :<br>조기(또는 민어)는 비늘을 긁고 내장을 뺀 다음 깨끗이 씻어서 4cm 크기로 토막을 칩니다. <BR>    다시마는 마른 헝겊으로 깨끗이 닦아서 남비에 넣고 물 5컵을 부어 끓입니다. <BR>    5분 정도 끓으면 다시마는 건지고 간장으로 간을 맞춘 다음 조기를 넣고 끓입니다. <BR>...)