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  • 2023년 5월 26일 (금) 00:20 익명 개인정보처리방침님이 탱탱하고 쫄깃한 라면 면발을 만들려면?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==탱탱하고 쫄깃한 라면 면발을 만들려면?(1)== 라면의 생명은 바로 꼬들꼬들한 면발에 있잖아요. 헌데 생각보다 쉽지 않죠... 좀 더 익히면 면발이 후들후들 해지는데요. 어떻게 해야 탱탱하고 쫄깃한 라면 면발을 만들 수 있죠? <br><br>답변 :<br>라면을 불지 않게 끓이고 싶다면, 끓는 라면에 포도주 2큰술을 넣어주세요. 와인의 성분 중에는 유기산이 있는데요....)