합성주

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합성주[편집]

합성주

mixed liquor, 合成酒

재제주의 다른 이름이다. 알코올에 포도당·유기산(有機酸)·아미노산을 가하여 청주와 비슷한 맛이 나도록 만든 술을 말한다.

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