크림스프 만드는법좀 알려주세요 1인분(1)
크림스프 만드는법좀 알려주세요 1인분(1)[편집]
1인분 분량으로 쉽게 알려주세요 ㅋㅋㅋ
답변 :
- 시중에서 파는 크림스프입니다.
물을 너무 많이 넣지 마시고 우선 가스렌지 불을 켜기전에
물에 스프를 넣고 덩어리가 없어질때까지 잘 저어줍니다.
그러고나서 불을 켜고 스프가 뭉쳐질때까지 계속 저어줍니다.
그 다음 계란1개와 우유을 조금 넣고 계속 저으신 다음 드시면 됩니다.
- 호텔식 크림스프입니다.
먼저 버터에 브로콜리와 양파를 넣어 볶다가 (이때 브로콜리와
양파의 양은 1:1) 물을 넣고 물렁해질때 까지 끊여 주세요.
끓인 물은 버리고 내용물을 믹서기에 곱게 갈아서 내용물에
생크림을 넣어서 약한불에 저어가며 한소끔 끓은후에 드세요.
방법은 좀 복잡해도 정말 부드럽습니다.
아 그리고 생크림 양은 입맛에 맞추어서 넣으세요.
생크림은 휘핑도 상관 없지만 생크림용을 사용하면 더욱 좋아요