호박죽 만들때 꿀을 넣어도 되나요?
호박죽 만들때 꿀을 넣어도 되나요?[편집]
제가 호박과 찹쌀가루를 풀어 끓이다가 소금과 설탕 약간..그리고 꿀을 2스푼정도 더 넣었습니다.
어제 5시경 만들어 놓았는데 오늘 아침 7시경 열어보니 위에 하얀게 끼어있습니다.
정체가 불분명해서 먹기도 그렇고 하네요..
날씨가 더워 상한건 아닌가해서 위에 희게 낀것을 걷어내고 냄새도 맡아보고 먹어도 보았는데 전혀 이상은 없는데
되게 했던 호박죽이 아주 질게 변했어요
많은 호박죽이 너무 아깝네요..
꿀을 넣으면 생기는 현상인가요??
아시는분 답변부탁드려요~~
답변 :
됩니다.
하지만...
소금, 설탕,꿀로 간하는 건...
먹을때 그릇에 각자 해먹으세요.
먹을때마다 간한다고..
귀찮아서 미리 냄비에 간을 해두면
하루만 지나도 님의 경우처럼 되거나,
물이 생기거나,
폭 쉬어버린답니다.ㅜ.ㅜ;
꿀을 넣어 먹으면, 맛이 훨씬 부드러우니까...
귀찮아도, 먹기 직전에 넣어 드세요.
맛...끝내줘수현맘 (토론)요!!! *^^*