무우 생채를 맞있게 요리하는 방법은?(1)

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무우 생채를 맞있게 요리하는 방법은?(1)[편집]

무우 생채를 맞있게 요리하는 방법은?

답변 :
< 재료 >
무우 1개, 고춧가루2~3컵, 멸치액젓1/2컵, 설탕1큰술,
마늘 다진것1큰술, 파 다진것1큰술, 통깨약간

< 만드는 방법 >
1. 무우를 잘게 채썬다.
2. 큰볼에 채 썬 무우와 액젓을 약간 넣고 고춧가루를 넣어 불린다.
3. 소금, 설탕, 식초를 넣고 무친다.
4. 파, 마늘을 넣고 한번 더 버무린다.
5. 통깨를 뿌려 이쁜 그릇에 내어놓는다.


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