고구마치즈스틱 만드는법좀요

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고구마치즈스틱 만드는법좀요[편집]

고구마치즈스틱 혹시 드셔보셨나요?? 참 맛있던데요.. 그거 집에서 만들수 있나요?? 고구마치즈스틱 만드는 방법좀 알려주세요~

답변 :
  제가 만드는 방법이에요..  

  • 재료 *

  삶은 고구마, 모짜렐라 치즈(피자치즈도 가능), 양파, 밥이랑(밥에뿌려먹는 가루), 꿀, 우유조금, 밀가루, 달걀, 빵가루
* 과정 *   1. 치즈는 알맞은 굵기로 썰어주세요.   2 . 삶은 고구마를 으깨서 다진 양파랑, 밥이랑이랑 꿀을 넣어서 잘 섞어주세요 (밤고구마라면 우유를 넣어서 농도를 조절해 주세요)   3 . 치즈에 고구마 반죽을 단단히 뭉쳐줍니다(여기서 이해 못하시는 분 계시는데 치즈를 고구마 반죽으로 감싸주세요, 너무 두꺼우면 치즈가 녹지 않습니다)   5 . 뭉치셨어요? 그러면 밀가루, 달걀물, 빵가루 순서로 묻혀주세요   6 . 170 정도의 온도의 기름에 고구마를 튀겨주시면 완성!    냉동실에 얼려뒀다가 먹고 싶을 때 드시면 더 맛있어요 그리고 냉동실에 얼렸다가 먹을 때는 전자렌지에 데우지 마세요^^    

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고구마 / 고구마치즈스틱만드는법 /



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