감자 볶음
감자 볶음[편집]
저기, 감자 볶음은 어떻게 하나요? 답변 바랍.
답변 :
제가 자주 해먹는 요리입니다..
한꺼번에 세가지 종류의 감자 볶음을 하는 방법이죠....
일단 감자를 채 썰어서,,,, 찬물에 살짝 씻으세요..
감자엔 녹말 성분이 많아서,,,
안 씻고 후라이팬에다 볶으면,,,
후라이팬에 달라 붙습니다...
채썬 감자, 양파, 팽이 버섯도 있으면 같이 넣어주면 좋습니다..
감자와 양파만 있어도 됩니다.
일단 대충 다 익고 나면,,
후라이팬 위에서 3등분을 하세요
1. 소금을 넣어서 간을 맞추세요.
2. 고추장을 넣어서 간을 맞추세요.
3. 간장을 넣어서 간을 맞추세요.
또한, 4등분을 해서,,,, 소금과 계란 한개를 깨서 볶아주면
4가지 요리가 한번에 됩니다.
굳이 물에 살짝 익혀서 할 필요까진 없습니다.
즐거운 반찬 생활 하시길2022년 1월 11일 (화) 04:37 (UTC)