두부양념조림 냉장고에 몇일이나 두고 먹을수 있나요(2)
두부양념조림 냉장고에 몇일이나 두고 먹을수 있나요(2)[편집]
두부양념조림 (맵게 양념)
이거 냉장고에 넣어두고 두고두고 먹을려고 하는데요
몇일이나 먹을수 있나요
그리고 김치는 1년동안 놔둬도 괜찮나봐요?
김치는 신기한 음식이네요?
답변 :
저는 20대중반 3년차 주부구요.
저도 두부조림 좋아해서 매번 양념만들기는 귀찮고 조금 많은 양을 만들어놓고 먹곤 하거든요?
사실상 게으른 저는 2~3주정도 놔두고 먹구요.
양념장만들어서 두부조림도 해먹고 밥에도 비벼먹고 만두도 찍어먹고.. 뭐 그래요.
상하는것같지는 않구요. 하지만 확실히 맛은 떨어지더라구요.
파나 마늘향이 없어지고 짠맛만 있는 것같아요. 감칠맛이 확실히 없어져요. 그래서 오래된 간장이 있을경우는 거기다가 파와 마늘, 참기름, 간장조금을 더해서 먹기도 하구요.
그리고 김치두요.. 상하기도 해요.
약간 덜저려졌거나.. 김치담아놓은 상태에 따라서 제가 지난번에 담갔던김치는 6개월정도 되니까 곰팡이가 피던걸요? 어쩌면 냉장고 온도가 시원하지않아서 그럴수도 있구요.
그럼 도움이되셨길바랍니다