계란을 삶을때 노란자가 가운데로 오게 하는 방법?(2)
계란을 삶을때 노란자가 가운데로 오게 하는 방법?(2)[편집]
계란을 그냥 삶으면 노란자가 이쪽저쪽으로 쏠려 있는 경우가 많은데
가운데로 오게 하는 쉽고 좋은 방법 없을까요?
검색해보면 달걀을 계속 굴려가면서 하면 된다는 답변이 있긴한데
손도 많이 가고 좀 더 간편한 방법은 없는지 궁금해요 ;ㅅ;
답변 :
계란노른자가 가운데 오려면 굴리는 방법밖에는 없습니다
[ 달걀을 가운데 오도록 삶으려면... ]
계란 반숙은 중간불에서 약 5분 정도 삶으면 적당한 반숙 형태가 됩니다.
이때 계란 노른자를 가운데오도록 삶기 위해서는 물이 끓기 시작할때부터
약 1분간 계란을 이리저리 굴려가며 익도록 해야합니다.
익기전에 약 1분간만 굴려주면 됩니다
그리구 가스렌즈에 30분 삶는 것보다는 전자렌지에 10분정도
삶는 것이 효율적입니다
좋은정보되세요~
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