수현맘(토론 | 기여)님의 2023년 5월 23일 (화) 08:29 판 (새 문서: ==김치 부침개 하는 법== 김치 부침개 만든는 법 알려 주세요. <br><br>답변 :<br>국물을 꼭 짠 김치를 종종 썰고 부침가루와 섞은 후 물을 조금 타서 약간 질게 합니다. 프라이팬에 기름을 두르고 달군 후 김치를 부쳐냅니다. 여기에 좀 더 응용하려면 호박, 양파, 버섯 등을 종종 채썰어 넣어도 되구요.. 녹두가루나 감자가루 같은 것을 부침가루에 좀 섞어도 된...)
답변 : 국물을 꼭 짠 김치를 종종 썰고
부침가루와 섞은 후 물을 조금 타서 약간 질게 합니다.
프라이팬에 기름을 두르고 달군 후 김치를 부쳐냅니다.
여기에 좀 더 응용하려면
호박, 양파, 버섯 등을 종종 채썰어 넣어도 되구요..
녹두가루나 감자가루 같은 것을 부침가루에 좀 섞어도 된답니다.