김치 부침개 하는 법(7)

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수현맘 (토론 | 기여)님의 2023년 5월 23일 (화) 08:29 판 (새 문서: ==김치 부침개 하는 법(7)== 김치 부침개 만든는 법 알려 주세요. <br><br>답변 :<br>재료 : 신김치, 밀가루(부침가루), 계란 2개, 물 한컵     1. 신 김치를 잘게 잘게 자른후 밀가루(부침가루)와 계란 그리고 물을 같이 넣는데.   2. 걸죽하게 반죽이 된 상태로 잠시 대기   3. 후라이펜에 적당한 식용류를 두른 후 달궈준다.   4. 달궈진 후라이펜에 적당...)
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김치 부침개 하는 법(7)[편집]

김치 부침개 만든는 법 알려 주세요.

답변 :
재료 : 신김치, 밀가루(부침가루), 계란 2개, 물 한컵     1. 신 김치를 잘게 잘게 자른후 밀가루(부침가루)와 계란 그리고 물을 같이 넣는데.   2. 걸죽하게 반죽이 된 상태로 잠시 대기   3. 후라이펜에 적당한 식용류를 두른 후 달궈준다.   4. 달궈진 후라이펜에 적당한 크기로 반죽을 국자로 뜬 후 올려놓는다   (이때 주의 할 점은 후라이펜이 달궈진 상태에선 불을 중으로 낮춘다.)   5. 너무 자주 뒤집으면 맛이 없으니까 조급해 하지말고 천천히 기다린다.   6. 노릇노릇 익었을 때 접시에 덜어서 먹으면 끝..ㅋㅋ  

  p.s레시피는 디스크 북에서 받은 요리영상 보고 직접 만들어봤습니다.


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