초코칩 쿠키 만드는법좀요 200(1)
초코칩 쿠키 만드는법좀요 200(1)[편집]
초코칩쿠키는 집에서 만들수없나요?
제가 원하는건요 보통가정에서 간편하게 먹을 수 있고 맛있는 걸로요
만드는 과정좀..
답변 :
평소 눈여겨보던 레시피에요..
저도..이대로 함 따라해 볼 요량으로.
아직 시도는 못해봤는데요.
쉽게 잘 설명해 놨더라구요~
님도 함 도전해 보세요~
실온상태의 버터 100g+ 설탕 75g + 바닐라설탕 1봉다리를 섞어 줍니다...
달걀 1개 + 소금 1/2t 넣고 또 열심히 섞어주세요....
박력분 150g + 베이킹소다 1/2t 체에 내려 넣고 초코칩 120g과 피칸 80g 넣고 잘 섞어줍니다...
이 상태에서 바로 구워주셔도 되구요...
저는 바로 구운 쿠키보다 냉동시킨후 굽는 쿠키를 더 좋아하는 관계로 냉동실에 30분동안 식힌다음 구웠습니다... (더 치밀한 맛이 난다고 해야할까요? 암튼... ^^*)
180도 예열후 13분 정도 구워주세요....