굴 저장 방법 좀 가르쳐 주세요(1)

굴 저장 방법 좀 가르쳐 주세요(1)[편집]

생굴을 저장할 수 있는 방법이 있나요?

답변 :
생으로 드실거면 바로 드시는것이 가장좋고 오래두고 드실거면 냉도실에서 얼려서 보관하시는 것이 무난할듯합니다 어떤 용도로 나중에 쓰실지 몰라서..일단은 보편적으로 냉동을 많이하죠.. 차후 해동시켜서 굴밥이나 굴전 내지는 탕이나 국에 이용하기도하고 무난하지 않나 싶습니다 한번 얼었다 녹인건 생으로 먹긴 그러니까요.

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