수현맘 (토론 | 기여)님의 2023년 5월 23일 (화) 13:00 판
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오이냉국 만드는중에[편집]
마트에서 오이냉국전용 미역을 사왔는데
이것도 끓는물에 살짝 데쳐야하나요?
그리고 건미역 100그램은 몇 인분인가요?
답변 :
오이냉국전용 미역은
끓는물에 데칠 필요 없습니다.
그냥 물에 5~10분 정도 불렸다가 건져서 냉국을 만드시면 됩니다.
너무 오래 불려도 풍미가 떨어진다고 합니다.
그리고 건미역 100그램은 20인분입니다.