열무김치 맛있게 만드는 방법은?(2)
열무김치 맛있게 만드는 방법은?(2)[편집]
열무김치 맛있게 만드는 방법은?
답변 :
안그래도 어제 김치를 담았는데요..
요리법은 다들 올려주셨으니 제가 나름대로 알고 있는 한가지 팁을 알려드릴께요.
아참 그리고 먼저 밀가루풀을 쑤실때는 물에 밀가루를 저어가면서 끓여 풀을 만든다음에 완전히 식혀서 고춧가루와 기타등등을 섞어야하는것은 아시지요?
그리고 마지막에 양념과 버무린후에 미원같은 양념이 싫으시면, 설탕을 약간 넣는 것도 맛있는데요. 설탕보다는 왜 커피마실때보면 설탕말고 있는 감미료 있잖아요. 분홍색 봉투나 파란색 봉투에 들어있는 단맛나는 감미료요. 그것을 조금 넣어서 맛을 보시면 훨씬 맛있어요. 끈적거림도 덜하고 맛이 깔끔해요.
맛있게 담가 드세요