오므라이스 계란 잘 부치는 방법은?(1)

오므라이스 계란 잘 부치는 방법은?(1)[편집]

오므라이스는 밥을 감싸고 있는 계란이 생명인데 그 계란을 부치기가 여간 힘든게 아니더라구요~ 계란 잘 부치는 방법이 뭔가요?

답변 :
빨리 익힌다고 센불에서 익히면 안 됩니다. 기름을 적당히 붓고 약한 불에서 서서히 익히세요. 그러면 맛있는 지단이 완성됩니다