오징어국 끓이는 방법
오징어국 끓이는 방법[편집]
오징어국 끓이는 방법 알려주세요
초등학교때 급식에 국으로 많이 나왔던 거 같아요
^^ 그때 이후로 쭉 먹어 본적이 없어요
오징어국 지금도 생각이 나네요
끓여 먹는 방법 알려주세요
답변 :
준비할 재료
오징어 ½마리, 무 약간, 두부 ⅓모, 붉은 고추 1개, 실파 1대, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간, 참기름 ½큰술, 물 4컵
만드는 방법
1 오징어는 껍질을 벗기고 안쪽에 잔칼집을 넣어 먹기 좋은 크기로 썬다.
2 무와, 두부는 한입 크기로 깍둑 썰고, 붉은 고추는 송송 썬다. 실파는 뿌리를 자르고 씻어 송송 썬다.
3 냄비에 콩나물을 담고 물 4컵을 부어 한소끔 끓인 후 오징어와 두부, 붉은 고추를 넣어 다시 한번 끓인다.
4 ③에 다진 마늘과 소금을 넣어 간한 후 참기름을 넣어 향을 더하고 실파를 올려낸다.
오징어국 끓이는 방법 관련있는 단어[편집]
오징어국 /