브로컬리를 이용한 요리 좀 알려주세요(5)

브로컬리를 이용한 요리 좀 알려주세요(5)

브로컬리가 몸에 그렇게 좋다는데 데쳐서 초고추장에 찍어먹는게 다인 거 같아요. 구내식당에서도 한번씩 브로컬리가 나오는데 역시나 그냥 데쳐서 나오더군요. 브로컬리 어떻게 활용하면 좋을까요? 요리고수님들~ 브로컬리를 이용한 요리 아시는대로 추천 좀 해주세요58.229.105.9    

답변 :
새우브로콜리볶음밥:
완두콩밥 2공기, 감자 ½ 개, 당근 ¼ 개, 브로콜리 60g, 칵테일새우 100g,
올리브오일·소금·후춧가루 약간씩
1 감자와 당근, 브로콜리는 가로세로 1cm로 썬 다음
종이호일을 깐 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 볶는다.
2 칵테일새우는 끓는 소금물에 데친 후 밥과 함께 ①에 넣어 볶다가
소금과 후춧가루로 간한다

브로컬리를 이용한 요리 좀 알려주세요(5) 관련있는 단어

브로컬리요리 / 브로컬리활용 /