궁중떡볶이 좀 쉽고 간단한 레시피 좀 알려주세요
궁중떡볶이 좀 쉽고 간단한 레시피 좀 알려주세요[편집]
빨간 떡볶이는 마스터했고 이제 궁중떡볶이를 해볼 차례인데요.
재료는 뭐가 필요하고 어떻게 하면 맛있게 만들 수 있는지
비교적 쉽고 간단한 레시피를 알려주시면 좋겠어요.
답변 :
궁중떡볶이에는 고추장 대신 간장소스가 주를 이루구요.
특히 소고기를 넣었기 때문에 영양만점인 간식이 될수 있거든요.
소고기를 싫어한다면 버섯으로 대체하셔도 좋아요~ 아차 그리구요. 당면도 넣으시면 좋습니다.
재료 : 떡국용 떡 반컵, 소고기 300g, 양파, 파, 마늘, 설탕, 간장, 당근, 참기름, 참깨
만드는 법
1. 소고기에다가 양파 채썬거, 파 다진것, 마늘 간 것을 준비합니다.
2. 간장 설탕을 3큰술, 2큰술을 1번에다가 넣고 잘 재어두세요.
3. 떡은 물에 살짤 불려둘고 당근은 채 썰어둡니다.
4. 소고기를 프라이팬에 볶아준 후 떡과 당근을 넣어서 더 볶아내세요.
5. 위에다 참기름 살짝과 참깨를 끼얹어주고 드시면 됩니다.
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