해파리 냉채 레시피 알려주세요
해파리 냉채 레시피 알려주세요[편집]
요즘 입맛도 없고 해서 톡 쏘는 맛의 해파리 냉채를 하고 싶은데
뷔페같은데서 먹어만 봤지 한번도 안해봐서리,,
재료랑 소스 만드는 법 좀 알려주세요.
어렵지 않은 방법으로,,,
답변 :
해파리냉채 레시피
▲재료‥해파리 200ｇ, 오이 1개(150ｇ), 방울토마토 10개
마늘소스용‥식초 6큰술, 설탕 3큰술, 칼로 다진마늘 2큰술, 소금 2작은술
▲만드는 법‥①채썬 해파리를 짠맛이 없어질 때까지 찬물에 주물러 씻은 뒤에 물기를 꼭 짠다.
②오이는 소금으로 문질러 씻은 뒤에 곱게 채 썬다.
③방울토마토는 동글동글하게 반으로 자른다.
④마늘소스를 만들어 그릇에 담아둔다.
⑤오이와 해파리를 섞어 그릇에 담은 뒤 가장자리에 토마토를 빙 둘러 장식하고 소스를 얹어 완성한다.
해파리 냉채 레시피 알려주세요 관련있는 단어[편집]
해파리냉채만드는법 / 해파리냉채재료 /