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• 2023년 5월 26일 (금) 00:40 익명 개인정보처리방침님이 된장찌개 맛있게 끓이는법(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==된장찌개 맛있게 끓이는법(2)== 된장찌개 맛있게 끓이는법<br><br>답변 :<br>  찬물에 멸치를 넣습니다. 이때 물은 쌀뜨물로 해도 좋습니다. 다시마나 표고버섯 밑둥 있으면 같이 넣어서 끓이세요 팔팔팔 끓다가 멸치육수 냄새가 은근~하게 풍기면 멸치와 다시마, 표고버섯을 건져내세요. (시간이 여유롭다면, 우려낸다는 기분으로 좀더 오래 두시면 좋아...)