계란 후라이를 잘 만드는 방법은 무엇인가요?(3)

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계란 후라이를 잘 만드는 방법은 무엇인가요?

답변 :
우선 팬이 좋아야해요 그래야 계란이 달라 붙지 않고 미끄러지듯이 떨어져있거든요 그러고 나서 노른자는 터트리지 않고 잘 익힌후 뒤집기로 뒤집어야죠 ㅋㅋ 살짝 노른자는 반숙으로 하면 더더욱 좋고요 ㅋ

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