고구마를 빨리 잘 익히는 방법은 없나요?(1)
고구마를 빨리 잘 익히는 방법은 없나요?(1)[편집]
고구마를 너무 많이 샀는지 아직도 집에 조금 남아 있는데요. 고구마를
압력솥에 쪄도 크고 굵은 고구마는 잘 안쪄지고 시간도 많이 걸리고
그렇더라구요. 고구마를 빨리 골고루 잘 익히는 방법 없을까요?
답변 :
다시마를 이용해 고구마 빨리삶기
통째로 고구마를 삶게되면 시간이 너무 오래걸리면서 연료소모가
많아지는 것은 물론 맛도 떨어진다.
고구마 삶을 때 시간을 단축시키는 비법은 바로 다시마~!
삶기 전 먼저 물에 다시마를 깔고 고구마를 넣어주세요.
다시마에 포함된 성분이 고구마를 부드럽게 만들어주며 빨리 삶아지도록
적용하여 시간을 단축시켜줍니다.
그냥 삶을 때와 비교해서 절반의 시간이 단축됩니다.
고구마를 빨리 잘 익히는 방법은 없나요?(1) 관련있는 단어[편집]
고구마잘익히는법 /