닭도리탕 만드는방법(1)[편집]
닭도리탕 만드는방법
답변 :
닭 1마리는 먹기 좋게 토막내 주시구요.
감자, 당근, 청양고추등은 적당한 크기로 썰어서 준비하시고,
냄비에 물 5-6컵과, 소주 약간을 넣고 닭과 감자를 30분 동안 끓이면서 기름과 거품 걷어내줍니다.
국물은 자작하게 남기고 양파, 고추, 대파 넣고 양념장인 고춧가루7스푼, 간장5스푼, 맛술, 물엿각 1스푼씩 설탕2-3스푼, 다진마늘 2스푼,참기름을 넣고 졸여주세요..
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