떡볶이 맛있게 만드는 방법은 ?

떡볶이 맛있게 만드는 방법은 ?[편집]

오늘 저녁에 간식으로 떡볶이를 만들어 볼까 하는데요~ 그냥 일반적인 떡볶이 말고 색다른 떡볶이를 만들어 보려고 하거든요 ... 떡볶이 만드는 방법중에 색다른 방법이 있다면 전부 알려주세요 ^^

답변 :

안녕하세요수현맘 (토론) 저는 저희 아이한테 `카레 떡볶이`를 자주 해주는데요... 무지 좋아하더라구요.. 빨간 고추장이나 간장이 들어간것도 좋지만... 카레떡볶이를 한번 해드셔 보세요~~ 정말 맛있어요~~ 재료 가래떡 3개, 표고버섯 4개, 쇠고기 100g, 피망 2개, 양파 1개, 당근 1/2개, 카레가루 2큰술, 식용유, 소금, 후추 만드는 방법

1. 가래떡은 4cm 정도의 길이로 썬다.

2. 쇠고기는 4cm 길이로 납작하게 썬다.

3. 표고버섯은 물에 불려서 줄기를 떼고 굵게 채썬다.

4. 양파는 껍질을 벗겨서 굵직하게 채썬다.

5. 당근은 껍질을 벗겨 굵게 채썬다.

6. 피망은 반을 갈라 씨를 털어내고 굵게 채썬다.

7. 카레가루와 물을 넣고 되직하게 푼 다음 불에 올려서 저어 주면서 끓인다.

8. 프라이팬에 식용유를 두르고 쇠고기와 떡을 넣어 볶다가 당근, 양파, 표고버섯, 피망을 넣어 볶는다.

9. 8.의 재료들이 어느 정도 익으면 7.의 카레소스를 넣고 끓이고, 소금과 후추로 간을 한다.