맛있는 샐러드드레싱을 만드는 요령이 뭐죠?(2)
맛있는 샐러드드레싱을 만드는 요령이 뭐죠?(2)[편집]
파스타 소스로도 어울리는 맛있는 샐러드드레싱 만드는 방법을 알고 싶어요.
어떤 재료들을 넣어야 맛이 좋을까요?
그리고 샐러드드레싱을 만들었을 때 보관 요령에 대해서도 알려주세요.
답변 :
다음과 같이 드레싱을 만들면 샐러드용은 물론 파스타소스로 사용할 수 있어요.
혹은 삶은 콩과 버무려 차게 먹어도 아주 맛이 좋답니다.
먼저 올리브유 7큰술, 화이트와인식초 5큰술 (혹은 일반 식초 4~5큰술),
꿀 2큰술, 소금 1/3큰술, 다진 피망이나 파프리카 2~3큰술, 다진 양파 2큰술,
마늘 1/3큰술, 후추 조금을 준비하세요.
그런 다음 재료를 섞어 거품기를 이용해 한 방향으로 2분 정도 저어주면 걸쭉한 드레싱이 만들어진답니다.
냉장고에 하루 정도 보관하면 더욱 맛이 좋지요.
맛있는 샐러드드레싱을 만드는 요령이 뭐죠?(2) 관련있는 단어[편집]
샐러드드레싱 / 이탈리안드레싱 / 오리엔탈드레싱 /