먹다 남은 카레 맛있게 먹을 수 있는 방법은?(1)
먹다 남은 카레 맛있게 먹을 수 있는 방법은?(1)[편집]
먹다 남은 카레를 다시 데워서 먹으면 왜그리 맛이 없는지...
정말 아까워서 어쩔 수 없이 먹어요.
데우면서 물을 조금 넣는데 그래서 그런가,,,,
모든 음식이 중간에 맹물을 넣으면 맛이 떨어지더라구요.
먹다남은 카레 맛있게 먹을 수 있는 방법 없을까요?
답변 :
전날 먹다 남긴 카레를 다음날 데울때 흔히 맹물을 넣으시죠?
앞으로는 그러지 마시구, 우유나 요구르트를 넣고 데워서 드셔 보세요,,
그러면 질척거리지도 않고 카레 특유의 감칠맛이 그대로 살아 있어
맛있게 드실 수 있으실꺼예요,,
그리고 모처럼 만든 카레요리가 너무 짤 때도 물을 붓는 수가 있는데 그렇게 하면
카레의 제 맛을 살릴 수가 없어요.
그럴 때는 사과주스나 토마토 케첩을 넣으면 사과와 토마토의 단맛이 너무 짜게 된
카레의 짠맛을 중화시켜 주며 오히려 카레의 맛을 돋우어 준다고 합니다~
먹다 남은 카레 맛있게 먹을 수 있는 방법은?(1) 관련있는 단어[편집]
남은카레맛있게먹는법 / 먹다남은카레데우기 /