바지락 순두부 찌개 만드는 방법은 ?

바지락 순두부 찌개 만드는 방법은 ?[편집]

제가 순두부를 넘 좋아하는데요~ 오랜만에 순두부찌개를 만들어 먹으려구요.. 바지락 순두부 찌개 만드는 방법좀 알려주세요.

답변 :
바지락의 시원하면서도 순두부의 담백함을 느낄 수 있는 바지락 순두부 찌개입니다^^

재료
순두부 1봉지, 바지락 1봉지, 편으로 썬 마늘 3개 분량, 물 500cc
양념장 - 간장 2큰 술, 풋고추 1개, 다진 마늘 2개 분량, 고춧가루 1/2큰술, 통깨, 후춧가루, 참기름 약간씩 만들기 1. 냄비에 분량의 물과 순두부를 넣고 끓인다.
2. 순두부가 따끈하게 끓으면 바지락과 편으로 썬 마늘을 넣고 끓인다.
3. 순두부가 끓는 동안 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어 둔다.
4. 완성된 순두부를 그릇에 담고 취향대로 양념장을 끼얹어 먹는다.

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