베이컨 오믈렛 맛있게 만드는 방법은?

베이컨 오믈렛 맛있게 만드는 방법은?[편집]

오늘 저녁은 간단하게 먹으려고 하는데요.
냉장고 정리도 할 겸, 냉장고 있는 베이컨과 야채로 오믈렛을 만들려고 합니다~
베이컨 오믈렛을 할 때, 필요한 재료과, 만드는 방법 알려주세요^^

답변 :

재료 : 양파 ¼개, 브로콜리 1송이, 달걀 4개, 우유 ½컵, 슬라이스 치즈 3장, 식용유·소금·후춧가루 약간씩 요리법 1. 브로콜리는 작게 잘라두고 양파는 채썰고, 달걀은 풀어 우유를 섞고 소금과 후춧가루로 간을 맞춥니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 ⓛ의 달걀물을 부어 중불에서 젓가락으로 저어가며 팬 가장자리 쪽으로 모아 오믈렛 모양을 만든 뒤 약불에서 속까지 익혀 접시에 담습니다. 3. ②의 팬에 다시 식용유를 두르고 브로콜리와 양파를 넣어 센불에서 볶으시고, 브로콜리가 익으면 치즈를 얹어 녹인 뒤 ②의 달걀 위에 올려 냅니다. 여기에서 처음에 야채볶은후에 베이컨을 같이 볶아주시고 크기에 맞게 잘라주시면 베이컨 오믈레이 되는것 같아요

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