부추를 너무 물러지지 않게 볶는 요령은?(1)
부추를 너무 물러지지 않게 볶는 요령은?(1)[편집]
부추돼지고기볶음 요리를 할 때에요.
부추는 뿌리를 깨끗하게 다듬어 씻어야 하잖아요.
또한 부추가 너무 물러지지 않게 볶는 요령은 무엇인가요?
답변 :
부추를 다른 재료와 같이 넣어 처음부터 볶으면 쉽게 물러집니다.
그러므로 돼지고기와 다른 야채를 먼저 볶다가 간을 하고 나서요.
부추는 제일 마지막에 넣는 센스가 필요합니다.
넣을 때도 뿌리 쪽을 먼저 넣고 잎을 넣은 뒤에요.
잠깐 뒤적이는 정도로만 파랗게 볶아주면 됩니다^^
부추를 너무 물러지지 않게 볶는 요령은?(1) 관련있는 단어[편집]
부추 /