뼈째 생선을 익히는 방법과 보관하는 방법은?(2)
뼈째 생선을 익히는 방법과 보관하는 방법은?(2)[편집]
생선은 뼈째 먹도록 조리하는 것이 좋잖아요.
생선을 뼈째 조리하기 위해서 어떻게 요리하면 좋을까요?
또한 생선을 보관하는 노하우를 알려주세요.
답변 :
생선을 뼈째 먹기 위해서는 생선을
뼈째 갈아서 어묵 형태로 만들어 먹는 것이 좋은데요.
생선의 종류에 따라 다르겠지만
대부분의 경우에는 통조림이 아니라면
뼈째 먹기 힘들기 때문에 갈아서 사용하는게 좋답니다.
그리고 생선을 깨끗이 손질해서 냉동실에 넣어두면
장기간 보관이 가능하더라구요.
뼈째 생선을 익히는 방법과 보관하는 방법은?(2) 관련있는 단어[편집]
뼈 / 생선 /