생크림과일컵 만들 때 필요한 재료들은?

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생크림과일컵 만들 때 필요한 재료들은?[편집]

간식으로 생크림과일이 땡기는 데 사먹는것보다 직접 해먹을려고요.
과일과 생크림 또 어떤 재료들이 필요할까요?
과일도 손질하는 요령 알려주세요.

답변 :
그레이프루츠 말고도 키위나 딸기 같은 제철 과일을 이용하셔서 샐러드하실 때 같이 곁들이시면 건강에도 좋습니다.  


  재료 : 그레이프프루츠 2개, 건포도 30g, 설탕 1큰술, 방울토마토 5개, 잣 20g, 파인애플통조림 2쪽, 사과 1개, 무순 약간, 호두 5개 드레싱 : 생크림 1/2컵, 레몬 1/4쪽, 농축요구르트 3큰술   요리법 1. 호두는 뜨거운 물에 담가 두었다가 건져서 이쑤시개로 속껍질을 살살 벗겨내주신 후 4등분시킵니다. 2. 건포도는 설탕물에 10분 정도 불렸다가 건지고 잣은 고깔을 떼고 촉촉한 행주로 먼지를 닦아주세요. 3. 사과는 껍질을 벗기고 사방 1cm 크기로 네모썰기해 소금물에 담가주세요. 4. 파인애플도 사과와 같은 크기로 썰어주시고 그레이프프루츠의 물은 버려주시고 과육만 썰어둡니다. 5. 드레싱 재료에 레몬즙을 짜넣고 거품기로 휘저어 골고루 섞어주세요. 6. 소금물에 담근 사과를 소쿠리에 건져서 물기를 빼놓으세요. 7. 준비한 과일과 견과류를 모두 넣고 드레싱과 혼합해서 컵에 담아내시면 되요.

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