야채샐러드에 제일 잘 어울리는 드레싱은?(2)
야채샐러드에 제일 잘 어울리는 드레싱은?(2)[편집]
신랑이 채소를 잘 안먹는데 그나마 샐러드는 드레싱 맛으로 좀 먹는거 같아요...
보통 양상추, 방울토마토, 계란반숙 등으로 야채 샐러드 만드는데요...
맛있게 먹을수 있는 드레싱 소스좀 알려주세요...
시중에 파는 건 한번 먹어봤는데 별로더라구요.
걸죽한 요구르트 드레싱 말고 뭐 없나요?
답변 :
야채샐러드:
양상추 1-5통, 셀러리 2대, 치커리 약간, 방울토마토 4개,
오일드레싱(올리브오일 3큰술, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술, 다진 파슬리 약간, 식초·설탕 ½큰술씩)
만드는 방법
① 양상추는 잎을 분리하여 맑은 물에 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 찬물에
담가두었다가 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
② 셀러리는 겉껍질을 벗겨 어슷하게 저며 썰고 치커리는 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.
방울토마토는 꼭지를 떼고 동그랗게 저며 썬다.
③ 볼에 오일드레싱 재료를 한데 담아 고루 섞는다.
④ 양상추와 셀러리, 치커리, 방울토마토 등을 볼에 담고 가볍게 고루 버무린 후
오일드레싱을 듬뿍 끼얹는다.
야채샐러드에 제일 잘 어울리는 드레싱은?(2) 관련있는 단어[편집]
야채샐러드드레싱 /