어묵요리 맛있게 하는법(3)

어묵요리 맛있게 하는법(3)

어머니가 반찬 없을때 먹으라고 부산어묵을 한 상자 보내셨는데 이 어묵을 어디다 어떻게 먹어야 할지 모르겠어요. 부산 사시지도 않는분이 딸 생각 하고 부산친구분 한테 부탁해서 보내신건데 잘 먹어야 하자나요. 며칠은 국도 끓여먹고 찌개에 넣먹기도 했는데 좀 질리는거 같고 줄어들 생각을 안하네요. 어묵 맛있게 먹는 방법 없을까요. 응용요리나 이런 음식에 첨가 해 먹으면 좋다 그런거요.  

답변 :
오뎅탕을 해드시면 되지 않을까요? 일반 떡복이 가게 같은 곳에 파는 물오뎅 있죠?   그걸 만드시면 되는데요   저희집은 가쓰오부씨에 다시마와 무 그리고 새우를 좀 넣고 매운걸 좋아하시면 청량고추를 좀 썰어넣으신 후에 물을 끓은 후에 오뎅을 넣고 끓여서 간장에 찍어 먹으면 정말 맛있거든요.   국물도 정말 맛있어요.