오므라이스 계란 잘 부치는 방법은?

오므라이스 계란 잘 부치는 방법은?

오므라이스는 밥을 감싸고 있는 계란이 생명인데   그 계란을 부치기가 여간 힘든게 아니더라구요~   계란 잘 부치는 방법이 뭔가요?

답변 :
잘 풀어야하고요 잘 푼담에 후라이팬에 중간불정도에서   익히면서 안에 볶은 밥을 적당히 넣고 시간을 두고   잘 싸주셔야합니다 사실 부쳐서 얹기도 하는데요   먹을때 벗겨지고 별로 좋지 않더라고요 밥은 안에 넣고   계란말이 하듯 싸는 방식으로 하셔야하고요 얇게 해야 찢어지지 않습니다.

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