오징어 볶음 할 줄 아시는분 있나요?(1)
오징어 볶음 할 줄 아시는분 있나요?(1)[편집]
자취하는데 어제 마트에서 오징어가 싸길래 사오긴했는데
오징어로 요리하는법을 몰라요ㅋㅋㅋㅋ 매콤하게 볶아서 먹고싶은데 방법 좀 알려주세요~
기왕이면 간단하게 만들 수 있는 방법으로 부탁드립니다 ^^;
답변 :
오징어볶음:
오징어 2마리, 애호박 ⅓개, 양파 ½개, 청양고추 2개, 홍고추 1개,
대파 ½대, 양념(간장 4큰술, 고춧가루·맛술 3큰술씩, 물엿 2큰술, 다진 마늘·참기름 1큰술씩,
후춧가루 1작은술, 깨소금 약간), 식용유 약간
만드는 방법
1 오징어는 몸통과 다리를 분리해 껍질을 벗긴 뒤 몸통에 칼집을 사선으로
넣어 먹기 좋은 크기로 자른다.
2 애호박은 반달 모양으로 썰고, 양파는 채썬다. 고추와 대파는 어슷하게 썬다.
3 오징어와 ②의 채소를 볼에 넣고 분량의 양념 재료로 버무린 뒤
식용유를 두른 팬에 넣고 재빨리 볶는다.
오징어 볶음 할 줄 아시는분 있나요?(1) 관련있는 단어[편집]
오징어 / 볶음 / 요리법 /