월남쌈 어떻게 만들어요 ?(1)
월남쌈 어떻게 만들어요 ?(1)[편집]
오늘 저녁 월남쌈을 만들어 볼까 하거든요~
장을 봐야 하는데 ..월남쌈에 들어가는 재료도 하나도 몰라서요 ;
월남쌈 만들때 필요한 재료와 함께 맛있게 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요.
답변 :
월남쌈은 손님 접대용으로 손색이 없을 정도로 훌륭하죠.
아래 필요한 재료와 만드는 방법을 소개한다~!
재료
라이스페이퍼 10장, 노랑·초록·빨강 파프리카 1개씩, 오이 1개, 통조림 링 파인애플 4개,
숙주 200g, 양상추 4~5장, 달걀 2개, 소금 약간, 고수 1/2단,
소스(다진 레몬 1/2개, 피시소스 7큰술, 설탕 1큰술, 붉은 칠리페퍼·
초록 칠리페퍼·2배 식초 2큰술씩, 후춧가루 약간)
만들기
1 깨끗이 씻은 파프리카는 씨를 빼내 가늘게 채썰고 오이도 씨 부분을 빼고 채썬다.
2 숙주는 깨끗이 씻어놓고 파인애플은 먹기 좋은 크기로 썰고 양상추는 채썬다.
3 달걀은 소금을 넣고 지단을 부쳐 채썬다.
4 그릇에 ①, ②, ③을 모두 보기 좋게 담고 소스 재료를 섞어 곁들여 낸다.
5 볼에 뜨거운 물을 담아 라이스페이퍼를 적셔 말랑하게 되면 취향대로 소스를 뿌려 돌돌 말아 먹는다
월남쌈 어떻게 만들어요 ?(1) 관련있는 단어[편집]
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