짜장떡볶이 만드는 방법 좀 알려주세요(1)
짜장떡볶이 만드는 방법 좀 알려주세요(1)[편집]
짜장떡볶기 만드는 방법 좀 알려주세요~
답변 :
- 칼 로 리 : 180kcal
* 분 량 : 2인분
* 조리시간 : 20분
☞ 재 료
떡볶이용떡 70g, 어묵 50g, 양파 20g, 당근 15g, 춘장
½큰술, 고추장 1큰술, 고추가루 ¼큰술, 설탕 ½큰술,
후추가루 약간, 육수 ½컵, 깨소금 약간, 참기름 약간
☞ 이렇게 만들어 보세요.
1. 떡볶이 떡을 부드럽게 하기위에 물에 담가놓는다.
2. 어묵을 적당하게 썰어둔다.- 기름기를 제거하기 위해 살짝 데친다.
3. 양파, 당근은 적당한 길이로 채썬다.
4. 후라이팬에 식용유를 두르고 양파, 당근 채썬것 1/2 정도를 먼저 볶는다.
5. 어느정도 야채의 향이 나기 시작하면 떡볶이와 어묵을 넣는다.
6. 재료를 넣은 후 춘장1/3큰술, 고추장1큰술, 고추가루1/4큰술, 설탕1/2큰술, 간장1/4큰술, 후추가루, 육수 1/2컵등을 넣는다.
7. 후라이팬에 양념장을 넣은 후 불세기를 약하게 하여 은근하게 한소끔 끓이다가 야채 1/2정 남은 것을 넣는다
8.마지막에 깨소금, 참기름을 넣어 향을 낸다.
춘장 꼭 볶아야 합니다..
짜장떡볶이 만드는 방법 좀 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
짜장떡볶이 /