참치 스파게티 만드는 방법은 ?(1)

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참치 스파게티 만드는 방법은 ?(1)[편집]

내일 점심때 손님이 오셔서 참치 스파게티를 만들어 보려고 하는데 제가 스파게티 만드는걸 전혀 해보지 않아서 만드는 방법을 잘 모르거든요 ; 참치 스파게티 맛있게 만드는 방법좀 알려주세요.

답변 :




열량(1인분 기준) : 540Kcal


활용 : 손님초대상, 일상식


재료(4인분 기준)

  스파게티350g, 참치통조림250g, 토마토소스600g, 백포도주1/4컵, 마늘3~4쪽, 다진아탈리안파슬리, 파마산치즈1/4컵, 올리브유, 소금, 후춧가루

 




1. 마늘은 칼등으로 누르고 참치 통조림은 체에 걸러 기름을 뺀다.

2. 팬에 올리브유를 두르고 누른 마늘을 볶다가 참치를 넣어 다시 볶는다. 여리게 백포도주를 넣는다.

3. 마늘을 빼낸 뒤 토마토소스를 넣고 10분 동안 졸이다가 소금과 후추로 간한다.

4. 토마토 소스를 조리는 동안 스파게티를 삶는다.

5. 이탈리안 파슬리와 파마산 치즈, 삶은 스파게티를 넣고 잘 섞는다.

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