초콜릿 퐁듀 어떻게 만들어요?(1)

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초콜릿 퐁듀 어떻게 만들어요?(1)[편집]

딸기가 있어서 초콜릿 퐁듀 해먹으려 하는데요 초콜릿 액 만들려면 코코아 파우더로 해야되는 거예요? 아님 시중에 파는 초콜릿 사서 녹이면 되는 건가요? 간단할 거 같은데 헷갈리네요,,,@.@

답변 :
코코아 파우더가 아니라 시중에 파는 다크 초콜릿을 중탕해서 녹이시면 됩니다. 딸기도 맛있지만 바나나를 초콜릿 퐁듀에 찍어먹으면 정말 맛있어요.  


  재료 : 다크 초콜릿(시중의 50%이상 카카오 초콜릿) 150g, 우유 30g, 생크림 30g   만드는 법 1. 중탕으로 다크 초콜릿을 녹인다.
2. 생크림과 우유를 함께 넣어 살짝 데운다.
3. 1과 2를 함께 혼합해 초콜릿 퐁듀를 만든다.
4. 초콜릿 퐁듀에 딸기, 키위, 바나나, 빵 등을 기호대로 찍어서 먹는다.

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