치즈퐁듀 어떻게 만드는지, 어떤 용기에 해야 되는지 정보 부탁해요
치즈퐁듀 어떻게 만드는지, 어떤 용기에 해야 되는지 정보 부탁해요[편집]
주말에 친구 몇명 불러서 간단하게 와인마시며 놀건데요.
초대까지는 아니지만 울집에 첨 오는 친구들이라
제 솜씨를 자랑 좀 하고 싶어서요, 쿠쿠,,
와인이랑 어울리는 치즈퐁듀를 해보려고 하는데
치즈는 어떤 걸 사야되며 어떤 용기에다 해야되는지,
어울리는 와인은 뭔지... 아는게 없네요,, ^^;;
정보 좀 부탁드려요.
답변 :
일반적으로 퐁듀에 사용되는 치즈로는 체다치즈를 많이 사용하구요.
같이 곁들일 와인으로는 스파켈링이나 이스까이 와인이 치즈퐁듀랑 잘어울린다고 하네요~
그럼 친구들과 재미있는 시간 보내세요.^^
재료 : 슬라이스 치즈 7장, 우유 80g, 화이트와인 1작은술
만드는 법
1. 스텐볼에 슬라이스 치즈를 넣고 중탕 가열합니다.
2. 치즈가 어느정도 말랑해지면 뜨거운 우유를 넣고 치즈와 잘 섞이도록 저어주세요.
3. 우유와 치즈가 다 섞이면 파슬리를 넣은 후 화이트 와인을 넣고 잘 섞은 후 중탕해주시면 됩니다.
치즈퐁듀 어떻게 만드는지, 어떤 용기에 해야 되는지 정보 부탁해요 관련있는 단어[편집]
치즈퐁듀용기 / 치즈퐁듀만드는법 / 치즈퐁듀치즈와인 /